Domaine Bitouzet är en anrik vinproducent från Bourgogne i Frankrike, som har specialiserat sig på att producera högkvalitativa viner från de prestigefyllda appellationsområdena Meursault, Puligny-Montrachet och Volnay.
Domaine Bitouzet grundades redan på 1800-talet, och har sedan dess gått i arv inom samma familj. Idag drivs gården av François Bitouzet, som är sjätte generationen i familjen att arbeta med vinodling.
Vinerna från Domaine Bitouzet är kända för sin elegans och höga kvalitet, och görs på traditionellt vis med stor respekt för naturen och druvorna. Gården arbetar hårt för att bevara och stärka terroiren, och använder sig av ekologiska och biodynamiska metoder för att odla druvorna på ett hållbart sätt.
En av Domaine Bitouzets mest kända viner är deras Meursault Premier Cru 'Charmes', som anses vara en av de finaste exemplen på Meursault-viner på marknaden idag. Vinet har en komplex smak med toner av honung, citrus och mineral, och har fått höga betyg från både kritiker och vinälskare världen över.
Utöver Meursault Premier Cru 'Charmes' producerar Domaine Bitouzet även andra högkvalitativa viner, som alla bär på en unik karaktär och personlighet. Vinerna är eftertraktade bland samlare och finsmakare, och anses vara några av de finaste exemplen på Bourgogne-viner som finns att få tag på idag.