Domaine Huet är en vinproducent från Loiredalen i Frankrike, känd för att producera några av de finaste vita vinerna i världen. Domänen grundades 1928 av Victor Huet och har sedan dess varit en pionjär inom biodynamisk odling och vinframställning. Idag leds Domaine Huet av den erfarna vinmakaren Jean-Bernard Berthomé.
Vinerna från Domaine Huet är alla gjorda av Chenin Blanc-druvor och kommer från tre olika vingårdar i Loiredalen - Le Mont, Clos du Bourg och Le Haut-Lieu. Dessa vingårdar har olika jordmåner och klimatförhållanden, vilket ger vinerna olika karaktärer och smaker.
Domaine Huet har alltid strävat efter att producera viner av högsta kvalitet genom att använda hållbara och miljövänliga metoder. Domänen har certifierats av både Ecocert och Demeter för sin biodynamiska odling. Vinerna görs med minimal intervention och utan användning av kemikalier eller tillsatser.
De vita vinerna från Domaine Huet är kända för sin elegans, komplexitet och förmåga att åldras på ett magnifikt sätt. De har ofta toner av citrusfrukter, blommor och mineraler, och balanseras av en frisk syra. Vinerna från Domaine Huet är en perfekt följeslagare till maträtter som skaldjur, fisk och kyckling.
Domaine Huet är en av de mest respekterade vinproducenterna i Loiredalen och har fått många utmärkelser och höga betyg från vinexperter runt om i världen. Om du söker efter exceptionella vita viner från Frankrike är Domaine Huet en producent du definitivt bör upptäcka.