Domaine Les Bouis är en familjeägd vinproducent som ligger i hjärtat av Provence i Frankrike. Vinodlingarna sträcker sig över 30 hektar av kullar och dalstråk som omges av Medelhavets lugna och friska brisar.
Företaget grundades 1905 och har sedan dess producerat vin med en passion för hantverk och kvalitet. Idag leds företaget av fjärde generationens vinmakare, som fortsätter att odla vinrankor och producera viner med traditionella metoder men med modern teknik och innovation.
Vingården är känd för sina eleganta roséviner, men de producerar också röda och vita viner. Deras roséviner är gjorda av druvor som Grenache, Syrah, Cinsault och Carignan. Druvorna skördas för hand och vinet jäses i rostfria ståltankar för att bibehålla fruktighet och fräschör. De röda vinerna är gjorda av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, medan de vita vinerna är gjorda av Rolle, Ugni Blanc och Clairette.
Domaine Les Bouis strävar efter att odla druvor på ett hållbart sätt och är certifierade som 'Haute Valeur Environnementale', vilket betyder att de använder miljövänliga metoder för att producera vin. De tror på att bevara naturen för att säkerställa att vinrankorna får de bästa förutsättningarna att växa och att deras viner ska vara så hälsosamma som möjligt.
Sammanfattningsvis är Domaine Les Bouis en känd och välrenommerad vinproducent i Provence, som har en passion för traditionell vinodling med modern teknik och hållbara metoder. Deras roséviner är särskilt kända för sin elegans och fräschör, och vingården är engagerad i att bevara naturen och skapa hälsosamma viner.