Domaine Michel Mallard är en vinproducent från Bourgogne, en region i Frankrike som är känd för sina högkvalitativa viner. Domänen är belägen i byn Chorey-les-Beaune, som är en av de 44 byarna i Bourgogne som är klassade som Grand Cru.

Historien om Domaine Michel Mallard går tillbaka flera generationer. Domänens grundare, Michel Mallard, började producera vin på 1960-talet och hans son, Laurent, tog över verksamheten på 1980-talet. Idag är det Laurents son, Nicolas, som ansvarar för produktionen av vinerna.

Domaine Michel Mallard har ett starkt fokus på att producera viner av högsta kvalitet. De arbetar med traditionella metoder och använder sig av endast de bästa druvorna från deras vingårdar. Domänen har 9 hektar av vingårdar runt byarna Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton.

Domänen producerar ett antal olika viner, inklusive röda och vita viner från både Pinot Noir och Chardonnay druvor. Deras viner är kända för sin elegans och komplexitet, och de har vunnit många utmärkelser för sin höga kvalitet.

Domaine Michel Mallard är en vinproducent som står för tradition och kvalitet, och deras viner är mycket eftertraktade av vinälskare runt om i världen.