Domaine Michelas-Saint Jemms är en vinproducent som ligger i den vackra regionen Rhône i Frankrike. Deras historia går tillbaka till början av 1900-talet då familjen Michelas började producera vin på sin egendom i byn Mercurol. Sedan dess har Domaine Michelas-Saint Jemms förblivit en familjedriven verksamhet och har nu passerat fem generationer av vinmakare.
Domaine Michelas-Saint Jemms har ett varierat utbud av viner, från röda till vita och roséviner. Deras vingårdar är belägna på sluttningarna av Rhônedalen och har ett utmärkt mikroklimat för vinodling. De odlar druvor som Syrah, Grenache och Viognier, och producerar eleganta viner med komplexa smaker.
För att producera högkvalitativa viner, använder Domaine Michelas-Saint Jemms en kombination av modern teknik och traditionella metoder. Deras vinmakning är noggrant övervakad för att säkerställa att varje flaska som lämnar gården är av högsta kvalitet.
Deras mest kända vin är 'Le Pigeonnier', som är en rödvin gjord av 100% Syrah-druvor och åldras på ekfat i 12 månader. Detta vin är rikt och kraftfullt med en djup röd färg och en komplex smak av mörka bär och kryddor.
Domaine Michelas-Saint Jemms har ett stort engagemang för hållbar vinproduktion. De har infört flera hållbarhetsinitiativ som att använda sig av biodynamiska metoder och minimera användningen av kemiska bekämpningsmedel.
Sammanfattningsvis är Domaine Michelas-Saint Jemms en prisbelönt vinproducent med en lång tradition av att producera högkvalitativa viner. Deras passion för hållbarhet och engagemang för att använda traditionella metoder i kombination med modern teknik gör dem till en av de mest respekterade vinproducenterna i Rhône-regionen.