Els Vinyerons är en vinproducent från regionen Catalonia i nordöstra Spanien. De har sitt huvudkontor i byn Porrera, som ligger i hjärtat av den berömda Priorat vinregionen.
Els Vinyerons är en familjeägd vinproducent med stark förankring i områdets vintradition. De är stolta över att använda ekologiska och hållbara metoder i sin vinodling och vinförädling. Deras filosofi är att skapa högkvalitativa viner som speglar regionens unika terroir och klimat.
Els Vinyerons odlar druvor på branta sluttningar med stenig jordmån och med en mängd olika druvsorter, inklusive Grenache, Carignan, Syrah och Cabernet Sauvignon. Deras viner är kända för att ha en stor komplexitet och elegans, med en balans mellan fruktighet, kryddighet och mineralitet.
Deras mest kända vin är 'Les Pujoles', som har fått höga poäng av kända vinkritiker som Robert Parker och Wine Spectator. Les Pujoles är gjord av Grenache och Carignan druvor som växer på en brant sluttning och har lagrats på nya ekfat i 18 månader. Vinet har en mörk röd färg, och en komplex doft av mogna bär, kryddor och choklad. På smak är det fruktigt och kraftfullt, med en elegant tanninstruktur och en lång avslutning.
Els Vinyerons är ett utmärkt exempel på den höga kvaliteten på vinerna från Priorat-regionen, och deras viner är mycket eftertraktade av vinälskare över hela världen.