Philizot & Fils är en vinproducent som har sitt huvudkontor i byn Verzenay i Champagne i Frankrike. Företaget grundades på 1920-talet av Louis Philizot och har sedan dess varit en familjeägd verksamhet. Idag är det fjärde generationen av Philizot-familjen som driver företaget.

Philizot & Fils är specialiserade på att producera högkvalitativ champagne, med fokus på att använda traditionella metoder och modern teknik. Företaget använder endast druvor av högsta kvalitet från de bästa vinodlingarna i regionen Champagne. Druvorna skördas för hand och pressas varsamt för att få fram den bästa möjliga musten. Företaget har också egna vingårdar som ligger i några av de mest prestigefyllda områdena i Champagne.

Filosofin hos Philizot & Fils är att champagnen ska uttrycka karaktären av den specifika platsen där druvorna odlats. För att uppnå detta använder företaget olika tekniker i produktionsprocessen, såsom malolaktisk jäsning, fatlagring och blandning av druvor från olika vingårdar.

Philizot & Fils är en av de mest respekterade och prisbelönta vinproducenterna i Champagne. Företaget har vunnit flera utmärkelser för sin champagne, bland annat Guldmedalj i Concours Mondial de Bruxelles. Deras champagner säljs i flera länder runt om i världen och används ofta vid exklusiva evenemang.

Philizot & Fils är en stolt champagneproducent som fortsätter att bevara traditionerna och kvaliteten som har varit en del av deras familjetradition i generationer.