Sea Smoke är en välkänd vinproducent från Kalifornien i USA. Företaget är beläget i Santa Barbara County, där det är känt för sina högkvalitativa Pinot Noir-viner. Sea Smoke grundades år 1999 av Bob Davids, som hade en passion för vinproduktion och en vision om att skapa några av de bästa vinerna i världen.
Sea Smoke äger och driver flera vingårdar i Santa Rita Hills-området, som är kända för dess unika klimat och jordmån, vilket ger druvorna en unik karaktär och smak. Vingårdarna är planterade med Dijon-kloner av Pinot Noir-druvor, som ger vinerna en intensiv fruktighet och komplexitet.
Sea Smoke är känd för sin hängivenhet till kvalitet och detaljer. Varje vinranka tas om hand med stor omsorg och skördas för hand, vilket ger maximal smak och kvalitet. Vinerna fermenteras sedan i små tankar och mognar på franska ekfat i minst 16 månader. Resultatet är en serie av högkvalitativa viner med en mjuk, rund och fyllig smak, med toner av röda bär, vanilj och kryddor.
Sea Smoke har fått många utmärkelser och höga betyg från kända vinexperter runt om i världen, inklusive Wine Spectator och Robert Parker. Företaget är stolt över sin hållbarhetspraxis, inklusive sin certifierade ekologiska odling, vilket bidrar till att skydda miljön och ge druvorna en unik karaktär.
Sea Smoke har blivit en av de mest kända och respekterade vinproducenterna i USA, och dess Pinot Noir-viner är eftertraktade av vinälskare över hela världen.