Historien bakom Silver Oak startade genom ett handslag för 40 år sedan mellan två vänner med en djärv vision; Att enbart odla Cabernet Sauvignon, endast använda amerikanska ekfat och producera vin i världsklass som kan lagras i årtionden. På Silver Oak arbetar man efter filosofin att ”de bästa vinerna ligger framför oss” vilket genomsyrar allt de gör.

Ray Twomey Duncan, Colorado var en baserad entreprenör som började investera vingårdar i Kalifornien vid slutet av 1960-talet, och Justin Meyer, som utbildats till vinmakare av Christian Brothers, grundade Silver Oak från en gammal mjölkfarm i Napa Valley 1972 och producerade bara 1000 lådor av den första årgången.Under de kommande två decennierna växte Silver Oak i popularitet. Deras Napa Valley och Alexander Valley Cabernets såldes snabbt slut när de släpptes från vingården och blev en mycket eftertraktade på restaurangers vinlistor i USA.

Efter att ha valt Daniel Baron som efterträdare som vinmakare 1994, gick Justin i pension och sålde sin andel av Silver Oak till familjen Duncan 2001. Rays söner, David och Tim Duncan, äger och driver vingården till denna dag.År 2006 förstördes den historiska Oakville vingården i en brand.

Återuppbyggandet möjliggjorde en ny toppmodern vingård från grunden och har resulterat i bättre Napa Valley Cabernets och minimerat Silver Oaks ekoavtryck. Tio år efter branden utnämndes Silver Oak Napa Valley till världens första vingård LEED Platinum för befintliga byggnader, drift och underhåll (EBOM) av US Green Building Council (USGBC).