Thistle & Weed är en framstående vinproducent som är baserad i Coastal Region i Sydafrika. Deras filosofi är att odla vindruvor som är speciellt anpassade för regionens unika klimat och jordmån, för att skapa viner med karaktär och smak som är unika för området.

Deras vingårdar ligger på sluttningarna av Simonsberg-bergen, vilket ger en perfekt kombination av havsbris och bergsluft. Thistle & Weed har också ett starkt fokus på hållbarhet och är engagerade i att minska sin koldioxidavtryck och använda biodynamiska metoder för att odla sina vindruvor.

Thistle & Weed producerar ett brett utbud av viner, inklusive Chardonnay, Pinot Noir, Syrah och Cabernet Sauvignon, som alla är gjorda med omsorg och expertis. Deras viner är kända för sin fruktighet, friskhet och elegans och har vunnit flera priser både nationellt och internationellt.

Utöver att producera högkvalitativa viner har Thistle & Weed också ett starkt socialt ansvar. De stöder lokala samhällen genom att skapa arbetstillfällen och samarbeta med lokala organisationer för att främja utbildning och hälsa.

Thistle & Weed är en av de mest respekterade vinproducenterna i Coastal Region och deras viner är en oöverträffad kombination av kvalitet, smak och hållbarhet.