Vintips och nyheter

Winefinders experter ger tips på de bästa vinerna, de hetaste trenderna och bästa kombinationerna av mat och dryck.

Chavy-Chouet - You gotta love vit bourgogne!

Det är sällan man tar orden prisvärt och Bourgogne i samma andetag och det är inte så konstigt. Men det finns förstås undantag - som vinerna från Chavy-Chouet! Vi har provat Romaric Chavys 2015!

Magnus Ericsson
Prisvärt, välgjort och makalöst

Vem kan egentligen säga vad som är bäst och vilka vinupplevelser som är de största under ett år? Vi gör ändå ett försök. Här är våra toppar från det gångna året!

Magnus Ericsson
Årets bästa: Top 100 2016

Såhär års brukar de mest ansedda vinkritikerna göra en "Topp 100"-lista med de bästa vinerna som de provat under det gångna året. 2016 är inget undantag.

Siri Källgren
Viner till julmaten

Vad dricker men till sillen, juldesserterna och de andra rätterna på julbordet om man vill dricka vin? Wine Teamets Siri Källgren reder ut kombinationerna.

Siri Källgren
Bubbeltrubbel? Vi reder ut begreppen!

Bubbel, skumpa och champagne. Tre ord för världens festligaste vin - det mousserande vinet. Men vad är det, vad äter jag till det och finns det några insidertips som ger en bättre upplevelse? Winefinders Magnus Ericsson ger några enkla tips.

Magnus Ericsson
Det bästa från Sydafrika

Det finns få länder i vinvärlden som är så dynamiska och där det händer så mycket just nu som i Sydafrika. Ett faktum som understryks av att många av landets bästa vingårdar är yngre än tio år. Sedan apartheidregimens fall i början på 1990-talet har vinnäringen blomstrat.

Magnus Ericsson
Frågor och svar- det du inte visste om vin

Varför har inte Systembolaget öppet på söndagar? Och hur kommer det sig att en får ont i huvudet av rödvin? Här är svaren på frågorna som många undrar över.

Mitt kök redaktionen
Kombinera mat och dryck - tryck på play

För mig har det varit viktigt att försöka tänka bortom grundsmaker och istället våga upptäcka nya tankar och formuleringar för hur ett vin upplevs.

Siri Källgren
Another Bloody Cab? Nah - det här är bra på riktigt!

Ett tag var den överallt och så förbaskat lyckosam att den nästan blev sin egen framgångs offer. Den röda motsvarigheten till ABC - Another Bloody Chardonnay eller mer passande Another Bloody Cabernet.

Magnus Ericsson
De bästa av de bästa

Igår befann sig stora delar av Sveriges restaurangbransch på Operakällaren i Stockholm för att ta del av prisutdelningen av Svenska Gastronomipriset 2016 - en ny gala där branschen själv utser sina vinnare.

Siri Källgren