Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Produttori del Barbaresco Barbaresco Pajé Riserva  2019

Produttori del BarbarescoBarbaresco Pajé Riserva 2019

Italien, Piemonte, 750 ml, 14,5%

Druvorna kommer från den 2,5 ha lilla vingården Paje och den årliga produktionen är endast ca 830 lådor. "The Produttoris Riservas remain some of the greatest values in the realm of fine, cellar worthy reds. The quiet transformation that has taken place at Produttori del Barbaresco in recent years i···

Styckvis

749 kr

/flaska
Låda (6 st)

4 494 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Drickes
2029-2044
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
Absolut!

Så tycker experterna

98p 98 p "What a fantastic expression of this site"

Pine forest, cedar, new leather and ripe red berry are just some of the intense aromas you’ll find on the fragrant 2019 Pajè Riserva from Produttori del Barbaresco. Youthfully austere and linear, the structured palate displays ripe Morello cherry, black raspberry, star anise and crushed mint alongside firm, fine-grained tannins. Bright acidity imparts fantastic energy and serious aging potential. What a fantastic expression of this site.

Kerin O´Keefe
Vinous
93p "all of its signatures are very much present."

The 2019 Barbaresco Riserva Pajè is full of character. Strong mineral, savory and floral notes jump out of the glass, before veins of tannin make themselves felt on the palate. A powerful, young Barbaresco, the Pajè is going to need a number of years to come into its own. That said, all of its signatures are very much present.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Produttori del Barbaresco grundades 1894 av Domizio Cavazza, bosatt i Barbaresco och rektor för Scuola Practica di Viticoltura Enologia i Alba. Under fascismen låg samarbetet mellan kooperativet och skolan nere men 1958 började man göra vin igen med nitton odlare.

Idag har Produttori del Barbaresco runt 54 medlemmar som tillsammans äger cirka 100 hektar vinodlingar. Kooperativet producerar ca 420 000 flaskor årligen från de ca 100 hektaren - bland annat sju olika vingårdsbetecknade viner; Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Mocagatta och Rio Sordo.

Egendomen tillhör traditionalisterna med långa macerationstider (urlakning av färgämnen och tanniner från druvorna) och lagring på stora neutrala ekfat. Och man har ett mycket gott rykte för att göra prisvärda viner av högsta kvalitet. 

http://www.produttoridelbarbaresco.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du